Warto siać własną sałatę, ponieważ jest to łatwy i przyjemny sposób na dostarczenie sobie i swojej rodzinie świeżych i zdrowych warzyw. Własna sałata jest też tańsza niż ta kupowana w sklepie, a można ją dostosować do własnych preferencji smakowych, wybierając ulubione odmiany.
Aby zasiać sałatę, potrzebujesz:
- gleby o odpowiedniej wilgotności i pH (neutralne lub lekko kwaśne)
- nasion sałaty
- doniczek lub skrzynkę do uprawy
Kroki do zasiania sałaty:
- Przygotuj glebę, wyrównując ją i usuwając chwasty.
- Wysiej nasiona sałaty na głębokość około 1 cm.
- Przykryj nasiona glebą i użyj młynka do gleby, aby lekko je ubić.
- Podlej nasiona i utrzymuj glebę wilgotną, ale nie mokrą.
- Po kilku dniach powinny pojawić się pierwsze pędy.
Sałata jest rośliną, która dobrze rośnie w towarzystwie innych warzyw, takich jak pomidory, ogórki i papryka. Nie powinno się jej jednak siać obok roślin z rodziny kapustnych, takich jak kalafior czy brokuł, ponieważ wprowadzają one do gleby szkodliwe substancje, które mogą negatywnie wpłynąć na wzrost sałaty.
Sałatę można siać przez cały rok, ale najlepiej zrobić to wiosną i jesienią, kiedy temperatura jest odpowiednia dla jej wzrostu. W upalne lato może być trudno utrzymać glebę w odpowiedniej wilgotności, co może negatywnie wpłynąć na wzrost sałaty.